Рецепт: Ленивый завтрак - на сковородке

Я готовлю такой завтрак когда времени совсем мало. Готовить его очень просто ну и еще раз повторюсь, очень быстро.
Нам понадобится обычный хлеб. Можно брать хлеб для сэндвичей, а можно и самый обычный.

Отрезаем два кусочка хлеба и срезаем все корочки по краям. Подготавливаем нашу начинку. Сыр отрезаем по размеру меньше чем хлеб.

Разбиваем одно яйцо и немного присаливаем. Берем наши два кусочка хлеба и хорошо обмакиваем в яйце с двух сторон.

Сковородку смазываем маслом. Кладем наш первый кусочек хлеба на горячую сковородку, а на него кладем сыр и колбасу.

Сверху кладем второй кусок хлеба и вилочкой хорошо придавливаем края. Накрываем крышкой и жарим до золотистой корочки с двух сторон. Сыр во время жарки плавится, но не вытекает.

Приятного аппетита!