Рецепт: Завтрак из лаваша - Как пицца

Очень любят у меня мои домашние, когда я готовлю такую ленивую пиццу из лаваша. Готовится очень быстро и легко. Для начала из листа лаваша нужно вырезать коржи. Размер выбирайте сами по размеру своей сковородки. Я беру обычную тарелку, кладу на лист лаваша и вырезаю ножом по контуру. Минимум три коржа должно быть.

Далее натираем на терке сыр и колбасу. Также взбиваем одно яйцо.

Разогреваем сковородку и кладем первый лист лаваша. Сверху выливаем взбитое яйцо и накрываем крышкой.

Далее кладем тертый сыр с колбасой на весь лист лаваша. Сверху кладем еще один лист лаваша и переворачиваем на другую сторону.

Пока жарится лаваш снизу, кладем на верх начинку сыр с колбасой и накрываем еще одним листом лаваша. Обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!