Рецепт: Салат из пекинской капусты и курицы - Лёгкий и быстрый салат

Всем привет!

Я очень люблю готовить салаты. Последнее время очень часто, буквально каждый день готовлю разнообразные варианты салатов на основе пекинской капусты. Ингредиенты могут быть разные от этого каждый раз получается новый вкус. Очень удачное сочетание продуктов в салате, который я сегодня хочу вам показать и рассказать.

Что мне нравится, так это то что готовится он очень быстро, а съедается ещё быстрее. Также мне нравится что он очень легкий и идеально подходит для ужина. Это не тяжёлый оливье, но не менее вкусный.

Чтобы быстрее приготовить этот салат, надо заранее отварить и охладить курицу. Я использую отварную куриную грудку.

Ее я режу средними кусочками. Сильно мелко делать не нужно.

Нарезаю основной ингридиент - пекинскую капусту.

Все высыпаю в большой салатник. Добавляю консервированную кукурузу.

На этом этапе нужно перемешать и посолить немного по вкусу.

Затем нужно добавить майонез по вкусу и тщательно перемешать. Много майонеза добавлять не советую, чтобы не перегружать салат и чтобы он остался лёгким и не сильно калорийным.

Уже перед подачей нужно добавлять сухарики, чтобы они оставались хрустящие.

Этот салат очень вкусный. Нам очень нравится. Он легкий за счёт содержания большого количества овощей. Чтобы сделать его ещё более полезным можно добавить вместо майонеза натуральный йогурт.

Процесс приготовления занимает считанные минуты (если курица готова заранее), то нарезать и смешать все составляет около 3-5 минут.

Рекомендую взять на заметку этот рецепт. Приятного аппетита!