Рецепт: Куриное филе в молоке - с яблоками

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления очень быстрого, но очень вкусного блюда. Готовить его одно удовольствие, а результат получается классным!
Для этого рецепта нужно куриное филе, которые необходимо нарезать на крупные кусочки и обжарить на сковороде в растительном масле.

Туда же необходимо добавить репчатый лук, который режется по вашему усмотрению. Кто любит, чтобы лук был порезан крупно и ощущался, то режьте крупно. Я не люблю сильно крупно порезанный лук в еде и поэтому я порезала его средне.

Когда филе и репчатый лук немного обжарился(примерно минут 10), то добавляем туда яблоки. Яблоки необходимо порезать крупно, потом они в любом случае уменьшатся в размере. Особенно зимой, когда яблоки уже мягкие(у меня свои).

Когда и яблоки обжарились и перемешались с филе и луком(примерно еще минут 5), то необходимо посолить, поперчить и добавить измельченный чеснок. Так же можно добавить различные специи для курицы, тут всё зависит от ваших предпочтений во вкусе.
Затем туда же добавляем томаты. Можно мелко порезать, а можно как я, просто натерла на тёрке.

Ну и после всего этого добавляем молоко и ставим все в духовку минут на 20-30.

Филе получается мягкое, так как в молоке!
Филе получается вкусное, так как специи делают своё дело!
Филе получается со специфическим вкусом, так как яблоки дают этот аромат и вкус!

Если нет молока, то можно куриную грудку в сметане приготовить, я так часто делаю и мои домашние просто без ума от этого блюда!
Кстати в салате "Женское счастье" тоже куриное филе и яблоко присутствует и получается очень вкусный салат!
Ну вот и все, приятного аппетита!