Рецепт: Салат "Копченый" (с сухариками) - Минимум ингредиентов и затраченного времени
Ингредиенты:
сухарики кириешки - 3 шт;
майонез - 50-100 гр;
фасоль "лобио" по- грузински - 1 банка;
колбаса подкопченая - 300гр
Способ приготовления:
сухарики кириешки - 3 шт;
майонез - 50-100 гр;
фасоль "лобио" по- грузински - 1 банка;
колбаса подкопченая - 300гр
С этого салата началась моя любовь к фасоли)
Он просто идеально подходит для быстрого и вкусного приготовления. Сторонникам правильного питания лучше не смотреть)
Ингредиентов всего 3 и плюс заправка из майонеза.
Почему фасоль именно "лобио" - потому что в ней супер удачно подобраны специи ( но она немного острая, уменьшить эту самую остроту можно слив жидкость и не выкладывать лук который на дне баночки) Колбаса должна быть подкопченая - подойдут сервелаты, варено-копченые и копченые колбасы на ваш вкус. Сухарики можно сделать самим, я предпочитаю не заморачиваться и беру в магазине подойдут любые ( лучше всех подходят со вкусом бекона, ветчина-сыр). В этот раз нужную фасоль я не нашла в магазине, заменила на печеную с овощами. Тоже вкусно, но у "лобио" нет конкурентов))
Фасоль выкладываю в миску. "Лобио" обычно выкладываю вместе с жидкостью и всем содержимым - так как там даже водичка вкусная)
Так же жидкость поможет смягчить сухарики.
Затем нарезаю колбасу тонкими полосочками - это уже традиция) Высыпаю к фасоли.
Добавляю майонез
Сухарики следом
И вы не поверите - но это все))
Осталось все хорошенько перемешать
Все - салат готов. Делаем его уже много лет. Хотя перед тем как попробовать его впервые - настрой у меня был скептический)
А сейчас это один из самых любимых салатов. И к тому же очень сытный, за счет сухарей и фасоли.
Попробуйте, возможно и вам понравится) Приятного аппетита)
P.S Фасоль "лобио" всегда есть в гипермаркете "Метро" и "Лента".
Он просто идеально подходит для быстрого и вкусного приготовления. Сторонникам правильного питания лучше не смотреть)
Ингредиентов всего 3 и плюс заправка из майонеза.
Почему фасоль именно "лобио" - потому что в ней супер удачно подобраны специи ( но она немного острая, уменьшить эту самую остроту можно слив жидкость и не выкладывать лук который на дне баночки) Колбаса должна быть подкопченая - подойдут сервелаты, варено-копченые и копченые колбасы на ваш вкус. Сухарики можно сделать самим, я предпочитаю не заморачиваться и беру в магазине подойдут любые ( лучше всех подходят со вкусом бекона, ветчина-сыр). В этот раз нужную фасоль я не нашла в магазине, заменила на печеную с овощами. Тоже вкусно, но у "лобио" нет конкурентов))
Фасоль выкладываю в миску. "Лобио" обычно выкладываю вместе с жидкостью и всем содержимым - так как там даже водичка вкусная)
Так же жидкость поможет смягчить сухарики.
Затем нарезаю колбасу тонкими полосочками - это уже традиция) Высыпаю к фасоли.
Добавляю майонез
Сухарики следом
И вы не поверите - но это все))
Осталось все хорошенько перемешать
Все - салат готов. Делаем его уже много лет. Хотя перед тем как попробовать его впервые - настрой у меня был скептический)
А сейчас это один из самых любимых салатов. И к тому же очень сытный, за счет сухарей и фасоли.
Попробуйте, возможно и вам понравится) Приятного аппетита)
P.S Фасоль "лобио" всегда есть в гипермаркете "Метро" и "Лента".
Время приготовления: 7 мин.
Примерная стоимость порции: 180 руб.
Комментарии к рецепту: