Рецепт: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - по-домашнему

Ставите вариться макароны. Их нужно закидывать в уже кипящую подсоленную воду. Не забываем про классические пропорции: 1000 мл (1л) воды-100 грамм макарон-10 грамм соли. Варим столько минут, как указано на упаковке.

Обжариваем на разогретой сковороде с маслом наши морепродукты буквально 2-3 минуты. Если у вас был замороженный морской коктейль, можете его разморозить, но можете бросать его на сковороду замороженным, тогда время увеличиться на минут 10. Но я разморозила. Тут у меня мидии, кальмар, креветки и осьминог, обычный морской коктейль из супермаркета.

Добавляем сливки. Тут вы сами выбираете жирность и количество, но лучше конечно побольше, так только вкуснее)

На среднем огне доводите все до кипения и выключаем огонь. Добавляем зелень по вкусу, мне нравится с петрушкой.

К этому времени спагетти уже сварились. Так что сливаем воду и добавляем макароны в сковороду. Если сливочный соус получился гуще, чем вы хотели, то можете добавить немного воды, в которой варилась паста.

Все хорошенько перемешиваем и готово!