Рецепт: Салат "Морской царь" - Новогоднее меню
Ингредиенты:
тушки кальмаров - 4 шт;
креветки - 1 кг;
форель подкопченая - 200 гр;
икра лососевая - 100 гр;
яйца куриные - 5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 3 ст.ложки
Способ приготовления:
тушки кальмаров - 4 шт;
креветки - 1 кг;
форель подкопченая - 200 гр;
икра лососевая - 100 гр;
яйца куриные - 5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 3 ст.ложки
С наступившим вас 2020годом, друзья!!! Салат готовила к праздничному столу и просто времени не было выложить рецепт вчера, но фотографировать не забывала. Праздники длинные и наверняка захотите побаловать своих близких чем то вкусным и необычным, вот и пригодится мой рецепт.
вот ингредиенты, необходимые нам.
отварные креветки почистим.
яйца варим в крутую, чистим.
кальмары баланшируем и чистим,
нарезаем полукольцами либо соломкой.
яйца тоже полукольцами режем.
помещаем их в глубокую миску для салата.
туда же отправим креветки.
форель (можно брать и сёмгу и лосось) нарежем также соломкой, её подкопченый вкус придаст особый смак блюду.
и в общую тару))
лук, в отличии от остальных ингридиентов, крошим мелко.
туда же его)))
Теперь икру и майонез. Салат не солю т. к. достаточно моли в икре и рыбе.
все тщательно перемешаем и подаём на стол порционно или в салатнице. Приятного аппетита хорошего праздничного настроения. Пусть вас ждёт удача в НГ!
вот ингредиенты, необходимые нам.
отварные креветки почистим.
яйца варим в крутую, чистим.
кальмары баланшируем и чистим,
нарезаем полукольцами либо соломкой.
яйца тоже полукольцами режем.
помещаем их в глубокую миску для салата.
туда же отправим креветки.
форель (можно брать и сёмгу и лосось) нарежем также соломкой, её подкопченый вкус придаст особый смак блюду.
и в общую тару))
лук, в отличии от остальных ингридиентов, крошим мелко.
туда же его)))
Теперь икру и майонез. Салат не солю т. к. достаточно моли в икре и рыбе.
все тщательно перемешаем и подаём на стол порционно или в салатнице. Приятного аппетита хорошего праздничного настроения. Пусть вас ждёт удача в НГ!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
Glekte · 2020-01-02 10:35:07
На НГ хочется чтобы на столе было что-то особенное, что в повседневности не можешь себе позволить)))Да и салат, если учесть что все ингредиенты по акции куплены получился не такой уж дорогой: креветки 199 р/кг, кальмары 119 р/кг,икра 160 р/банка, форель 200 р/упаковка, + яйца, лук и майонез~ 60р. итого 738. А гостей 10 человек было, вышло 73.8 р на человека, ну в каком бы ресторане или баре Вы за такие деньги такой салатик попробовали? Как минимум одна порция бы стоила рублей 300-400))) ответить