Рецепт: Завтрак в лаваше - по-домашнему"

Для начала жарим яйца на разогретой сковороде.

Лист лаваша я делила пополам, но вы смотрите, по своему. Смазываем его намазкой. Это может быть йогурт, сметана, творожный сыр, плавленый сыр в баночке, в общем то, что найдёте в холодильнике!

Затем выкладываем добавки по вкусу. У меня это помидоры и оливки. Но опять же - по своему вкусу! Кукуруза, болгарский перец, грибы, маслины, корнишоны, колбаса, ветчина и т. д.

Сверху кладём поджаренное яйцо.

И сверху сыр. Можно натереть, но я нарезала. У меня сулугуни.

Сворачиваем конвертики и поджариваем на сковороде (можно в той же, где была яичница, можно на сухой) до хрустящей корочки.

Вот и все!