Рецепт: Салат с консервированной горбушей - Рецепт для тарталеток.

Здравствуйте. Этот салатик-идеальное блюдо для наполнения тарталеток из песочного теста. Он получается не влажным, и основа под ним не размокнет. Смотрится достойно, и очень вкусно. А в приготовлении блюдо лёгкое и не затратное.

Две банки консервированной горбуш я освободила от масла, слив его. Рыбку размяла вилкой.

Два отваренных вкрутую куриных яйца, очистила от скорлупы и на тёрла на крупной тёрке.

Перья зелёного лука, листья петрушки и укропа, в равных количествах, примерно по две штуки каждой пряности, нарезала некрупно.

Уложила все ингредиенты в салатник и добавила майонезный соус. Немного, буквально две столовых ложки. Так не будет сухо, но салат и не расползётся.

Перемешиваю. Солить не нужно, соли достаточно в консерве и в соусе.

Раскладываю в тарталетки за час до подачи на стол. Очень красиво, вкусно и сытно. Украсит праздничный стол и подарит приятные вкусовые ощущения.

Общее время приготовления пол часа. Спасибо всем за внимание к моему рецепту. Всем приятного аппетита!