Рецепт: Шаурма в домашних условиях - Со свининой и овощами

Дети захотели шаурму! Решили приготовить домашнюю, ведь знаешь и состав, и само приготовление.
Берем свинину, режем её на маленькие кусочки.

Затем солим, посыпаем её чёрным перцем, хмели-сунели и ещё вкусными приправами. Перемешиваем и ставим жарить.

Пока готовится мясо, готовим соус для шаурмы. В ёмкость добавляем 150 мл сметаны.

И добавляем 100 мл майонеза.

Выдавливаем 3 зубчика чеснока.

Нарезаем мелко укроп и петрушку и добавляем их в соус и всё хорошо перемешиваем.

Маринованные огурцы режем на тонкие полосочки.

Помидоры режем на кубики.

Берём лаваш, обычно он длинный, тогда разрезаем его на на 2 части.

Намазываем лаваш соусом

Выкладываем сверху обжаренную свинину.

Сверху выкладываем помидоры, огурцы и лук репчатый, поделенный на перья.

Сверху выкладываем снова соус.

Края шаурмы загибаем.

И заворачиваем до конца шаурму.

Затем обжариваем на сковороде шаурму.

В разрезе шаурма выглядит вот так:

Получилась вкусной и домашней!!!
Приятного аппетита!