Слойки из бездрожжевого теста с мясом


Репутация: +2086
Все рецепты автора: 172
Дата публикации: 2020-01-06
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Слойки из бездрожжевого теста с мясом - в духовке до золотистой корочки.

Ингредиенты:
фарш свино-говяжий - 500 г;
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г;
яйцо куриное с2 - 1 шт;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
сушеная зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Здравствуйте всем читателям моего отзыва-рецепта. Сегодня мой рецепт о слойках с фаршем из готового бездрожжевого слоеного теста. Такие слойки можно подать к праздничному столу и вкусно покормить своих близких. Они очень сытные, вкусные и ароматные.

Для приготовления слоек я взяла готовое слоеное тесто "СытоЕдов".

Слойки



1. Тесто нужно достать из упаковки и разложить на подготовленную поверхность, посыпанную мукой. Оставить размораживать при комнатной температуре, пока тесто не станет мягким.

Слойки

2. Пока тесто размягчается, готовим фарш для начинки. Фарш можно использовать покупной, я же приготовила, пропустив мясо свинины и говядины через мясорубку. Положила натертый репчатый лук, можно лук мелко порезать. Заправила чёрным молотым перцем, солью и посыпала сушеную зелень.

Слойки


3. Тесто готово для приготовления слоек, нужно посыпать тесто мукой и раскатать пласты до нужной толщины
4. Разрезать пласты вдоль на равные 3 части. И каждый пласт разделила ещё на три части, как показано на фотографии.

Слойки

5. На один край пласта выкладываю фарш и другой частью пласта накрываю, остальные края я не защипываю, а оставляю открытыми.

Слойки

6. Выкладываю слойки на противень, смазанный жиром или растительным маслом. И ставлю противень в духовку, предварительно прогретую до 180-200 градусов. Примерно через 10 минут, смазываю поверхность слоек желтком. И готовятся слойки примерно 25 минут до образования золотистой корочки. Слойки получаются вкусные и хрустящие. Особенно приятно их кушать горячими! Надеюсь мой отзыв окажется полезным!

Слойки

Спасибо всем кто читает мой отзыв! Желаю всем новых идей для вкусных рецептов!

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlgaCh
Аппетитные слоечки! ответить
Wischenka
Я тоже так делаю. Мы молодцы ответить
Ника-Клубника
Замечательные слоечки ))) . ответить
Оставить свой комментарий