Рецепт: Быстрый вишневый пирог "Наслаждене" - со сметанной заливкой

Для того чтобы сделать пирог, необходимо смешать сахар, яйцо и масло сливочное.

Вначале все ингредиенты тщательно перемешать, до растворения сахара, а затем добавить муку постепенно и замешать тесто. Муки может понадобится больше или меньше, а тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.

Затем кладем тесто в холодильник на пол часа, завернув при этом в пленку. Когда тесто охладилось, то размесить его в форме. Сверху посыпать крахмалом, чтобы вишня не растекалась.

Затем вишню нужно очистить от косточек и выложить сверху. У меня была замороженная вишня.

Выпекать в духовом шкафу 25 минут при температуре сто восемьдесят градусов.
Смешать сметану с сахаром оставшимся, до растворения сахара и залить сверх пирог, пока он теплый.

Можно пирог есть когда он теплый или когда уже остынет - холодный, будет вкусно.
Приятного аппетита!