Рецепт: Сазан приготовленный на мангале - Дома, на мангале, в семейном кругу
Ингредиенты:
сазан - 3 штуки;
майонез - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
паприка молотая - по вкусуи
Способ приготовления:
сазан - 3 штуки;
майонез - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
паприка молотая - по вкусуи
И опять... на мангале, только на этот раз, это был сазан.
Почистить рыбу, промыть, срезать плавники, хвост.
Нарезать на куски, не маленькие.
Добавить майонез в рыбу.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
По желанию можно добавить красный сладкий перец.
В принципе, и без него будет очень вкусно.
Хорошо перемешать, и дать постоять около часа.
Типо мариновки.
Теперь, когда сазан готов к жарке, аккуратно раскладываем на решетку для гриля нашу рыбку.
Ставить решетку для гриля нужно на заранее приготовленные угли в мангале.
Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.
Запах стоит умопомрачительный!
И рыбка получается с дымком.
Вот какая красота у нас получилась.
Реально, это вкусно!
Всех с Рождеством!
Мира и благополучия!!!!!
Почистить рыбу, промыть, срезать плавники, хвост.
Нарезать на куски, не маленькие.
Добавить майонез в рыбу.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
По желанию можно добавить красный сладкий перец.
В принципе, и без него будет очень вкусно.
Хорошо перемешать, и дать постоять около часа.
Типо мариновки.
Теперь, когда сазан готов к жарке, аккуратно раскладываем на решетку для гриля нашу рыбку.
Ставить решетку для гриля нужно на заранее приготовленные угли в мангале.
Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.
Запах стоит умопомрачительный!
И рыбка получается с дымком.
Вот какая красота у нас получилась.
Реально, это вкусно!
Всех с Рождеством!
Мира и благополучия!!!!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
kristinka1988 · 2020-01-07 19:01:34
Он и отварной, и жареный, и с чесноком, зеленью тоже хорош. На этот раз, решили запечь на мангале. Идея сына.
ответить