Рецепт: Маскарпоне с малиной - в стаканчике

Сегодня я решила написать небольшой рецептик десерта с малиной и сыром Маскарпоне.

Увидела я его как-то в рекламке и решила приготовить. Готовится быстро, получается вкусно, но честно скажу - много, даже для такой сладкоежки как я.
Нам понадобятся:

Печенье я взяла рождественское. Оно вкусное, очень сладкое и поэтому количество сахара можно уменьшить. Все по желанию. Можно использовать сахарную пудру и ванильный сахар.
Раскладывала я десерт в стаканчики, так выглядит десерт очень аппетитно.

Вообще, десерты с Маскарпоне я очень люблю. Конечно, их можно и купить, но лучше сделать самому.

Малину лучше использовать свежую, чтобы все не расплылось и выглядело симпатично. У меня ее к сожалению не было, пришлось размораживать.

Итак, чтобы приготовить десерт с малиной, взбиваем сливки хорошо.

Добавляем в сливки сахар или пудру. Также ванильную эссенцию и сыр с творогом. Просто хорошо перемешиваем.

Измельчаем печенье. Я использую для этого обычную скалку, так как миксер у меня довольно давно "накрылся медным тазом". Оно измельчается прекрасно и без него.

Далее выкладываем по очередности сырную массу.

Потом малину.

Далее печенье.

Потом опять сырную массу.

Опять малинку и печенье.

Сверху ложку сырной массы и малинку. Лучше немного охладить в холодильнике.

Готово!
Приятного аппетита!