Рецепт: Салат из куриной грудки с овощами - традиционный

Всем привет!

Как любительница салатов сегодня приготовлю его из куриной грудки отварной.
Знаю, что никого этим простым салатом не удивлю и скорее всего не привнесу ничего нового и неведомого. Но, может быть, для начинающих домохозяек он будет полезен, ибо готовить его просто и быстро. Если, конечно, не считать времени отваривания овощей. Я присноровилась отваривать их на пару в мультиварке. Получается быстро, не надо бояться, что выкипит вода при недосмотре и картошка-разварушка не расползется.
Итак, начнем .

Отвариваем куриную грудку с добавлением небольшого количества соли.
Бульон пригодится для другого блюда, например, для легкого куриного супа.

Готовим картошку и морковь на пару. Так в них остается больше витаминов и полезных веществ.

Обжариваем репчатый лук для салата, чтобы он стал мягким и не горчил.

Готовую охлажденную куриную грудку мелко режем и складываем в миску, где будем смешивать салат.

Берем огурец. Огурцы я солю и мариную сама.

Режем огурец мелким кубиком. Складываем в миску для салата.

Режем мелким кубиком вареную морковь. Складываем в миску для салата.

Отварной картофель режем кубиками. Складываем в миску для салата.

Берем консервированную кукурузу без сока.

Укладываем её в миску для смешивания салата.
Добавляем жареный лук.

Майонез берем любой, какой нравится.

Заправляем салат.
Грудка вареная подсоленная, огурец соленый, майонез тоже - значит солить весь салат не стоит.
Можно по желанию поперчить, украсить зеленью.
Если бы было лето, зелени вокруг этого незатейливого салата было много.

Время приготовления указано без учета отваривания грудки и овощей.
Приятного аппетита!