Рецепт: Мясные лодочки - По-домашнему, в духовке

Ингридиенты:

Фарш для начала мы обжариваем на сковороде с томатной пастой и специями . Если изначально вы не добавляли в него их.

Получается вот так. И даём ему остыть. (Фаршу)

Тесто делим на части и раскатываем его. Как приготовить тесто можете посмотреть вот тут: http://fotorecept.com/review_377596.html

Выкладываем на тесто остывший фарш и формируем лодочки. И выкладываем на противень.

В яйцах отделяем желток от белка. И смазываем лодочки желтком.

Даём немного постоять. Пока разогревается духовка до 200⁰. В это время трём сыр на тёрке такого размера какого хотите.

Ставим лодочки в духовку на 10 минут потом посыпаем сыром

Далее ставим ещё на 15 минут до готовности и подрумянивания сыра.

Достаём и даём немного остыть. Перед подачей посыпаем зеленью. Я просто порвала руками. Приятного аппетита