Рецепт: Крем на сливках со сгущенкой - можно использовать при оформлении тортиков и пирожных, нежный, вкусный

Приготовим крем, очень удобен при приготовлении выпечки.
Готовится быстро и очень вкусный.
Можно им смазать и медовые коржи, и сметанные, и бисквитные...

Только один важный момент: сливки должны быть жирными, от 33%, и холодными. Иначе они не будут забиваться хорошо.
Берём сливки. У меня домашние, проверенные.

Предварительно, днём раньше, отварила банку сгущенки.

Выложить в чашку сливки.

Добавляем в сливки сгущенку.

Добавляем ванилин.

Добавляем сахар.

Начинаем взбивать миксером.

Когда ингредиенты хорошо смешались, добавляем воду.

И взбиваем до тех пор, пока крем не загустеет.
Крем получается нежным, воздушным. Конечно, он
не такой уж лёгкий, как белковый. Но, иногда, можно себя побаловать)))

Сегодня я этим крем наполнила трубочки, слоёные.
Рецепт трубочек есть у меня на странице.

Приятного аппетита!
Всем мира и добра!