Добавить рецепт
Ника-КлубникаРоссия, Москва
Репутация: +16303Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2020-01-13
Рецепт понравился: 60 
Рецепт: Цветная капуста в панировке - ... хрустящая ...
Ингредиенты:
капуста цветная - 400 г.;
капуста брокколи - 400 г.;
куриное яйцо - 2 шт.;
панировочные сухари - 50 г.
Способ приготовления:
капуста цветная - 400 г.;
капуста брокколи - 400 г.;
куриное яйцо - 2 шт.;
панировочные сухари - 50 г.
Здравствуйте!
Цветную капусту и капусту брокколи я очень люблю, поэтому готовлю часто, особенно в панировке, поэтому увидев новый для себя рецепт в интернете решила рискнуть и попробовать приготовить.
Рецепт меня не разочаровал, капуста получилась хрустящей и очень вкусной, да и готовить ее одно удовольствие, поэтому делюсь рецептом с Вами.
Для приготовления капусты в панировке нам потребуется капуста, куриное яйцо, специи по вкусу и панировочные сухари.
Капусту, свежую или замороженную, необходимо предварительно отварить ( не более 5 минут в кипящей воде ).
Затем дать ей остыть и подготовить панировку.
Для панировки необходимо взбить куриные яйца и добавить к ним специи.
Отдельно подготовить панировочные сухари.
Остывшую капусту сначала обмакиваем в яйце и затем в панировочных сухарях, затем выкладываем на бумагу для выпечки и отправляем в предварительно разогретую духовку.
Что бы не пересушить, но получить вкусную хрустящую капусту я поставила ее в духовку на 15 минут.
Капуста получилась хрустящая снаружи, но нежная и вкусная внутри, поэтому с удовольствием повторю рецепт вновь.
Рекомендую попробовать цветную капусту и капусту брокколи по данному рецепту, думаю любители точно оценят ее в таком исполнении.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Цветную капусту и капусту брокколи я очень люблю, поэтому готовлю часто, особенно в панировке, поэтому увидев новый для себя рецепт в интернете решила рискнуть и попробовать приготовить.
Рецепт меня не разочаровал, капуста получилась хрустящей и очень вкусной, да и готовить ее одно удовольствие, поэтому делюсь рецептом с Вами.
Для приготовления капусты в панировке нам потребуется капуста, куриное яйцо, специи по вкусу и панировочные сухари.
Капусту, свежую или замороженную, необходимо предварительно отварить ( не более 5 минут в кипящей воде ).
Затем дать ей остыть и подготовить панировку.
Для панировки необходимо взбить куриные яйца и добавить к ним специи.
Отдельно подготовить панировочные сухари.
Остывшую капусту сначала обмакиваем в яйце и затем в панировочных сухарях, затем выкладываем на бумагу для выпечки и отправляем в предварительно разогретую духовку.
Что бы не пересушить, но получить вкусную хрустящую капусту я поставила ее в духовку на 15 минут.
Капуста получилась хрустящая снаружи, но нежная и вкусная внутри, поэтому с удовольствием повторю рецепт вновь.
Рекомендую попробовать цветную капусту и капусту брокколи по данному рецепту, думаю любители точно оценят ее в таком исполнении.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2020-01-15 09:04:48
Думаю не разочарует, да и пользы больше, все масло не нужно добавлять ) .
ответить
Ника-Клубника · 2020-01-15 09:07:25
Я тоже обычно готовила ее на плите, или обжаривала или тушила, но и такой вариант мне понравился, думаю и Вы его оцените если попробуете ) .
ответить
Ника-Клубника · 2020-01-15 09:07:57
Я тоже ее очень люблю, мясо почти не ем, морепродукты и рыбу люблю, но могу заменить овощами и сыром ) .
ответить
Ника-Клубника · 2020-01-20 08:35:48
Понимаю почему, вкусно, не только полезно, но и правда вкусно ))) .
ответить
