Салат из свеклы с грецкими орехами
Репутация: +8043
Все рецепты автора: 563
Дата публикации: 2020-01-13
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - С сыром и чесночным соусом.

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.;
лук красный ялтинский - 1 крупная головка;
орехи грецкие - полстакана;
чесночно-сливочный соус - 3 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Очень вкусный, питательный и полезный салат.

Салат из свеклы с грецкими орехами фото



Свеклу отварить, охладить и натереть тонкой длинной соломкой (на "корейской" терке).

Салат из свеклы с грецкими орехами фото



Одну большую головку красного лука нашинковать тонкой соломкой, ошпарить кипятком, чтобы лук не был слишком острым и горьким.

Салат из свеклы с грецкими орехами фото



Грецкие орехи крупно порубить и добавить к свекле.

Салат из свеклы с грецкими орехами фото



Добавить остывший лук и три столовых ложки чесночно-сливочного соуса.

Салат из свеклы с грецкими орехами фото



Мягкий сливочный сыр нарезать кубиками произвольно и добавить к остальным ингредиентам.

Салат из свеклы с грецкими орехами фото



Все перемешать, добавить соль по вкусу и можно подавать. Этот салат полезен всем без исключения, а детям и беременным в особенности. Помню, во время беременности я его очень любила и часто ела. Свекла богата фолиевой кислотой. И в орехах тоже много пользы.
А главное, что готовится такой салатик очень быстро.

Салат из свеклы с грецкими орехами фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Вкусный салатик, мне такой нравится ) . ответить
Арси-к
Мы тоже любим)
Спасибо!
ответить
Grettchen
Люблю такой салатик) ответить
Арси-к
И мы тоже:)
Спасибо!
ответить
Оставить свой комментарий