Овсяное печенье
Репутация: +244
Все рецепты автора: 44
Дата публикации: 2020-01-14
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Овсяное печенье - в духовке

Ингредиенты:
сахар - 250 гр;
масло сливочное - 180 гр;
яйца куриные - 85 гр;
мука - 205 гр;
рахрыхлитель - 8 гр;
овсяные хлопья - 300 гр;
начинка - по вкусу
Способ приготовления:

Овсяное печенье фото

Для приготовления ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому достаем яйца и масло хотя бы за час из холодильника.

Овсяное печенье фото

Растираем 225 грамм сахара и 180 грамм масла. Я использовала миксер.

Овсяное печенье фото

Добавляем 85 грамм яйца. Перемешиваем.

Овсяное печенье фото

Добавляем 8 грамм разрыхлителя, 205 грамм муки и 300 грамм овсяных хлопьев, все тщательно перемешиваем, я делала это миксером.

Овсяное печенье фото

Теперь самое интересное - начинка!

У меня было 3 варианта: грецкие орехи-корица, молотый имбирь-мускатный орех, кокосовая стружка-шоколад. Можно добавлять другие орехи, цукаты, любые сухие ингредиенты, открывая для себя вкус печенья снова и снова!

С помощью ложки формируем шарики и выкладываем их на пергамент на расстоянии друг от друга. Во время выпечки печенья растекутся.

Овсяное печенье фото

Выпекаем при 165 градусах. Время примерно 15 минут, может быть больше или меньше. Я ориентируюсь на цвет, снизу они подрумяниваются, и на то, что в центре печенье при нажатии мягкое, а по бокам уже более твердое, тогда и достаю. Вот и все, минимум манипуляций и готово!

Овсяное печенье фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kristinka1988
Рецепт приготовления понравился, очень точный. Забираем в копилку рецептов. Спасибо!!! ответить
Nilina21
Замечательный рецепт! Я всё в магазине покупаю овсяное печенье, попробую дома приготовить! ответить
Wischenka
Вкуснота. ответить
Датошная Дамочка
Полезные печенюхи ответить
Бессонога
Отлично,но не понимаю эти 205 гр...А вдруг 206? Всё пропало))) ответить
alena-ips
А как вы 85г яиц отмеряете? ответить
cookinagallday
весы кухонные. По объёму это примерно 1,5 яйца С0 ответить
alena-ips
Понятно. Лучше тогда, наверное, 2 маленьких яйца взять, чем делить... ответить
Glekte
Спасибо, давно хотела приготовить овсяное печенье сама, теперь воспользуюсь Вашим рецептом все вроде просто) ответить
Оставить свой комментарий