Бисквитный пирог с лимоном
Репутация: +937
Все рецепты автора: 45
Дата публикации: 2020-01-14
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Бисквитный пирог с лимоном - Очень просто

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
сахарный песок - 0,5 стакана;
масло сливочное - 100 гр.;
лимон - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
разрыхлитель теста - 6 гр.;
сахарная пудра (посыпать готовый пирог) - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
Выпечка с лимоном мне очень нравиться, а этот пирог еще и прост в приготовлении, а также совершенно не затратен.

Бисквитный пирог с лимоном фото


При использовании данных ингредиентов выход готового продукта - 500 гр. Так же хочу оговориться: вместо сливочного масла вполне можно использовать маргарин.

Бисквитный пирог с лимоном фото


В первую очередь занимаемся лимоном. Отжимаем сок. Удаляем косточки и мелко режем мякоть вместе с корочками. В данном исполнении присутствует небольшая горчинка в выпечке, присущая лимонным корочкам, меня она не смущает. Можно ее избежать следующим образом. Стереть на терке желтую цедру, очистить от белой кожицы, мелко порезать мякоть и удалить косточки.

Бисквитный пирог с лимоном фото


Масло растереть с сахаром.

Бисквитный пирог с лимоном фото

Постепенно, по одному, вводить яйца.

Бисквитный пирог с лимоном фото


Дальше я беру миксер, мне так больше нравиться. Быстро и масса получается более однородной.

Бисквитный пирог с лимоном фото

Взбиваем, постепенно вводим муку и разрыхлитель.

Бисквитный пирог с лимоном фото


В последнюю очередь добавляем кусочки лимона и сок. Тесто готово.

Бисквитный пирог с лимоном фото


Смазываем форму маслом, я присыпаю манной крупой, можно сухарями, можно совсем ничем не присыпать. Зависит от качества изделия и предпочтений.

Бисквитный пирог с лимоном фото


Выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку. Время выпечки приблизительно 40 минут, но лучше проверить готовность деревянной зубочисткой.
Пирог достаем, даем остыть, присыпаем сахарной пудрой.

Бисквитный пирог с лимоном фото


Можно пить чай с ароматной выпечкой.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kristinka1988
Какая красота! Аромат дошел и до нас!
Спасибо за рецепт!!!!
ответить
polytbm
Попробуйте. Надеюсь, что Вам тоже понравиться. ответить
Wischenka
Конечно понравится. ответить
Ника-Клубника
Шикарный пирог ) ! ответить
Лапулечка
прелестный пирог, и форма как у меня ответить
polytbm
Очень удобная форма. Не поверите, но досталась от бабушки. До сих пор пользуюсь. ответить
Лапулечка
и у меня больше 30 лет )) ответить
Mika
Вкусно должно быть! Меня на такие подвиги не хватает) ответить
polytbm
Ну, это не подвиг. Попробуйте, печется действительно не сложно. ответить
Grettchen
Очень красиво выглядит! ответить
Glekte
Отличный пирог, Просто пальчики оближешь!!! ответить
polytbm
Спасибо, еще очень ароматный. ответить
Оставить свой комментарий