Добавить рецепт
Assistant CookРоссия, Псков
Репутация: +6Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2020-01-17
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Стейк из Лосося - по-провански
Ингредиенты:
стейк из лосося - 1шт.;
масло оливковое (можно любое растительное) - 2ст. л.;
лимон - 1шт.;
прованские травы - 2ч.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
стейк из лосося - 1шт.;
масло оливковое (можно любое растительное) - 2ст. л.;
лимон - 1шт.;
прованские травы - 2ч.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Начнем рецепт с приготовления маринада. он придаст стейку интересные вкусовые нотки.
Берем 2ч. л прованских трав, добавляем соль по вкусу(примерно 2 щепотки), свежемолотый перец, сок половины лимона, 2ст. л масла. Перемешиваем.
Далее маринуем стейк лосося.
Возьмите тарелочку, чтобы все не обляпать
Хорошенько обмазываем его со всех сторон и оставляем на 30-40 минут
Спустя 30-40 минут наступает время жарки.
Разогреваем сковороду и кладем нашу рыбку. Обжаривать будем по 2минутки с каждой стороны.
Пришло время попробовать.
Выглядит очень аппетитно.
Для усиления вкусовых качеств блюда, рекомендую кушать его с соусом тартар
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Берем 2ч. л прованских трав, добавляем соль по вкусу(примерно 2 щепотки), свежемолотый перец, сок половины лимона, 2ст. л масла. Перемешиваем.
Далее маринуем стейк лосося.
Возьмите тарелочку, чтобы все не обляпать
Хорошенько обмазываем его со всех сторон и оставляем на 30-40 минут
Спустя 30-40 минут наступает время жарки.
Разогреваем сковороду и кладем нашу рыбку. Обжаривать будем по 2минутки с каждой стороны.
Пришло время попробовать.
Выглядит очень аппетитно.
Для усиления вкусовых качеств блюда, рекомендую кушать его с соусом тартар
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 550 руб.
Комментарии к рецепту:
