Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11353Все рецепты автора: 257
Дата публикации: 2020-01-17
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Суп-лапша из домашней курицы - суп из домашней курицы это вкусно и полезно!
Ингредиенты:
курица домашняя - 1 штука;
лапша - 200 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
морковь красная - 1 штука;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
курица домашняя - 1 штука;
лапша - 200 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
морковь красная - 1 штука;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Бульон из домашней курицы особо полезен и вкусен.
Сварили супчик.
Промыть хорошо курочку.
Поставить на средний огонь.
Довести до кипения.
Снять аккуратно пенку.
Пусть тихо кипит и варится.
Курочка у меня не старая, варилась около 1,5 часов. Когда мясо становится уже более мягким, в бульон опустить одну луковицу и морковь.
Когда курица будет готова, вынуть ее отдельно в чашку, посолить и накрыть.
Также посолить, поперчить бульон, в кипящий бульон добавить лапшу или вермишель.
Помешивая периодически суп, довести до готовности.
Суп готов!
Курочку подавать к супу.
Сварили супчик.
Промыть хорошо курочку.
Поставить на средний огонь.
Довести до кипения.
Снять аккуратно пенку.
Пусть тихо кипит и варится.
Курочка у меня не старая, варилась около 1,5 часов. Когда мясо становится уже более мягким, в бульон опустить одну луковицу и морковь.
Когда курица будет готова, вынуть ее отдельно в чашку, посолить и накрыть.
Также посолить, поперчить бульон, в кипящий бульон добавить лапшу или вермишель.
Помешивая периодически суп, довести до готовности.
Суп готов!
Курочку подавать к супу.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
kristinka1988 · 2022-07-18 15:41:22
Да, можно и другую, можно и самим сделать! Спасибо за оценку!
ответить
sadoshenko · 2020-01-18 09:45:11
А если еще и лапшу самому сделать... У свекрови было такое фирменное блюдо советских времен.
ответить
kristinka1988 · 2022-07-18 15:42:48
Спасибо! Домашняя курочка, она другая, желтенькая, и бульон красивого цвета))))
ответить
