Рецепт: Печенье с шоколадом - "по -домашнему"
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 70 гр.;
мука - 180 гр.;
сахарная пудра - 150 гр.;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
ванилин - пакетик;
плитка шоколада - 1 шт.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 70 гр.;
мука - 180 гр.;
сахарная пудра - 150 гр.;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
ванилин - пакетик;
плитка шоколада - 1 шт.
Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить сливочное масло слегка подтаянное, взбить.Добавить муку, разрыхлитель, соль и ванилин и замешать тесто.Накрыть чашку с тестом пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.Затем достать тесто, оно будет очень липким, поэтому необходимо припылить рабочую поверхность мукой, взять чайную ложку и ею доставать тесто и в муке формировать печенье, которое сразу выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой.Выпекать в предварительно разогретой духовке, при 170 градусах 15 минут. Готовое печенье достать из духовки, переложить на тарелку и дать остыть.Взять плитку шоколада и растопить на водяной бане, с помощью чайной ложки или кондитерского мешка украсить печенье и дать шоколаду застыть. Приятного аппетита.
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 140 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий