Рецепт: Салат с колбасой, овощами и яйцом - "Польский", с краковской колбасой

Этот салат мне рекомендовали под названием "Польский". Не знаю, аутентичное это название, или так его назвали от того, что в нем используется краковская колбаса, но салатик этот действительно необычный и вкусный. Он вполне подойдёт в тех случаях, когда привычные традиционные салаты уже надоели.

Для приготовления этого салата нам потребуется краковская колбаса, зеленый лук и петрушка, консервированная кукуруза, отварные куриные яйца и свежий огурец. А заправкой к этому салату будет служить смесь горчицы с майонезом.

Краковскую колбасу нарезаем тонкими длинными брусочками.

Так же нарезаем свежий огурец и добавляем его к колбасе.

Не очень мелко нарезаем отварные куриные яйца.

Сливаем с консервированной кукурузы воду и тоже добавляем её в салат.

Измельчаем зеленый лук и петрушку.

К салату добавляем заправку из смеси горчицы и майонеза, а после этого подаем салат к столу.

Приятного аппетита!