Рецепт: Зеленый омлет - с укропом

Быстрый и оригинальный омлет на завтрак

В блендер добавляем два куриных яйца,

сливки,

растительное масло (в данном случае оливковое),

укроп,

солим, перчим.

Тщательно перебиваем в блендере.

На сковороду кладем кусочек сливочного масла. Масло нужно не столько для жира (растительное масло уже есть), сколько для вкуса.

Выливаем на сковороду смесь, уменьшаем огорь до минимума, закрываем крышкой. Жарим, время от времени потряхивая сковороду. Когда омлет поднимется и начнет скользить по сковороде при потряхивании, переворачиваем его на другую сторону. Жарим до образования румяной корочки. Сворачиваем в рулет или режем на части.

Все, оригинальный зеленый омлет с привкусом укропа готов.