Рецепт: Салат "Быстрый" - со свежими грибами

Люблю такие быстрые рецепты! Когда салат готовится моментально - это волшебно. В этом рецепте минимум ингредиентов, минимум действий, но при том получается очень вкусно.

Для нала нужно промыть шампиньоны. Вместо свежих можно использовать консервированные грибы, тогда приготовление салата займет еще меньше времени.

Режем шампиньоны

В сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла

Выкладываем грибы на сковороду

Пока грибы обжариваются займемся луком
Мелко режем половинку репчатого лука

Добавляем лук к грибам

Немного солим и оставляем жарится минут на 5-7

Открываем баночку фасоли в томатном соусе

Выкладываем фасоль в сито, что бы стек томатный соус. К сожалению нам попалось несколько поврежденных фасолин(

Берем ветчину и крошим ее кубиком среднего размера

Собираем салат в салатнице
Ветчину

Грибы с луком

Фасоль

Добавляем майонез по вкусу, все тщательно перемешиваем)
Салат готов!

Салат получается очень вкусным! Фасоль в томатном соусе более мягкая и салат получается нежным. Мало того он очень сытный. Можно использовать как красную, так и белую фасоль. А если вы готовите салат на праздничный стол то в одном салат можно использовать и ту и другую фасоль и салат будет смотреться "нарядно"

Иногда я делаю такой салат в будние дни вместо гарнира. Моим домашним очень нравится такой салатик)
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!