Рецепт: Французский клафути - в духовке, классическое с вишней, быстро

Все необходимые ингредиенты подготовить. В ёмкости смешать. Добавляя поочередно: яйца+молоко+сливочное масло 15г+сахар 2ст. л. Далее просеиваем муку, хорошо все смешиваем. Можно использовать блендер, для полной однородности. Отставляем тесто и подготавливаем вишню. Очистить от косточек. На сковороде растопить сливочное масло 15г, всыпать вишню, мешать минуту. Дальше, в вишню, добавить сахар 1ст. л. Мешать до растворения сахара. С вишни слить сироп.

Выкладываем вишню на дно формы, немного присыпать мукой, залить жидким тестом. Отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут при 180-200°С. Духовку не открывать, то не поднимется. По истечению времени, оставить остывать в духовке.