Лепешки с сыром


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2020-01-26
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Лепешки с сыром - зеленью и куркумой

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1.5 ст.;
соль - 0.25 ч.л.;
куркума молотая - 0.5 ч.л.;
масло подсолнечное - 0.5 ч.л.;
вода - 0.5 ст.;
сыр твердый - 100 г.;
петрушка - 3 веточки;
масло сливочное - для смазывания
Способ приготовления:
Для приготовления теста нам понадобятся ингредиенты, изображенные на фото:

Лепешки с сыром фото

Муку смешиваем с куркумой и солью.

Лепешки с сыром фото

Добавляем подсолнечное масло и теплую воду, замешиваем тесто.

Лепешки с сыром фото

Лепешки с сыром фото

Разделяем тесто на 8 равных частей.

Лепешки с сыром фото

Тонко раскатываем тесто.

Лепешки с сыром фото

Для начинки петрушку мелко шинкуем.

Лепешки с сыром фото

И натираем на мелкой терке сыр.

Лепешки с сыром фото

В середину теста выкладываем начинку.

Лепешки с сыром фото

Закрываем начинку тестом, подбирая края теста к центру. Еще раз раскатываем лепешку, чтобы тесто слиплось.

Лепешки с сыром фото

Жарим на сухой и раскаленной сковороде с обеих сторон.

Лепешки с сыром фото

Лепешки с сыром фото

Смазываем лепешку с обеих сторон сливочным маслом.

Лепешки с сыром фото

При подаче можно украсить зеленью.

Лепешки с сыром фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MarEvo512
Чудесные лепешки! ответить
Ника-Клубника
И правда лепешки получились просто шикарные ))) ! ответить
kulinarsha
супер! ответить
Grettchen
какие лепешки аппетитные! ответить
Оставить свой комментарий