Курица с ананасом в слоеном тесте
Репутация: +4007
Все рецепты автора: 143
Дата публикации: 2020-01-26
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Курица с ананасом в слоеном тесте - "Гавайский" слоеный мешочек.

Ингредиенты:
голень куриная - 7 штук;
масло оливковое - 3 столовые ложки;
соль - по вкусу;
ананасы (кусочки) - 200 грамм;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 100 грамм;
сырный соус - 50 грамм;
соус грибной - 50 грамм;
орехи грецкие - 30 грамм;
тесто слоеное - 500 грамм;
яичный желток - 1 шт
Способ приготовления:
Этот необычный рецепт бродит по просторам интернета в нескольких
вариантах. Его можно назвать и основным блюдом (1 шт на человека),
или необычной закуской.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Основное здесь форма и подача, начинка же, это есть полное поле для
фантазии.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Понадобится не так много продуктов: курица, сыр, орехи, ананас,
соусы и слоеное тесто. Масло и приправы.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Итак: куриное мясо из нижней части курицы.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Разморозить, приготовить подходящую посуду.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Сложить "голяшки", полить оливковым маслом, посолить, поперчить.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Присыпать ароматными приправами.
Можно чуточку кетчупа.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


"Мариновать" полчаса с функцией переворота ножек.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Духовку на 170 градусов, 40 минут по времени.
Этого будет вполне достаточно, что-бы мясо с легкостью отходило
от косточки.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Одновременно размораживаем слоеное тесто.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Отделяем косточку.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Нам нужно только мясо. Хрящики, кожа и остальное идет в пользу
ваших домашних животных или животных друзей.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Попробуйте мясо на вкус, если нужно еще посолите и поперчите.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Остатки от маринада можно вполне использовать в будущем для
какого нибудь соуса.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Режем мясо на крупные кусочки.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


В подходящую посуду соединяем мясо, сыр, орехи, два вида соуса
и ананасы кусочками.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Перемешиваем, начинка готова.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото

Курица с ананасом в слоеном тесте фото

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Это вариант для "гавайского мешочка", но есть масса начинки на
ваше усмотрение. Картофель, печень, грибы, другое мясо...

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Сборка: раскатать листик теста, положить в центр начинки, вставить
косточку и "слепить" гигантский "хинкали".

Курица с ананасом в слоеном тесте фото

Курица с ананасом в слоеном тесте фото

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Косточку прикрыть пищевой фольгой.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Смазать яичным желтком и в духовку. 170-180 градусов.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


На 25-30 минут. Помните: внутри у вас уже готовая начинка,
требование одно: начинка не должна быть "мокрой"...

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Запекайте до румяного вида.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Подавать можно сразу, но лучше чуть подождать, минут 10-15.
В теплом, а не в горячем виде.

Курица с ананасом в слоеном тесте фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kristinka1988
Как всегда, на высоте!!!! ответить
Michaela
Красота какая! ответить
Бессонога
Чудесный рецепт. Заберу на всякий случай. ответить
Nilina21
Как же оригинально придумано, замечательный рецепт! ответить
Glekte
Давненько Вы не баловали нас своими кулинарными шедеврами))) отличный рецепт! ответить
sadoshenko
Это вообще улет ! ответить
Grettchen
Великолепнейшее блюдо! ответить
polytbm
Оригинальный рецепт! А еще, не догадывалась, что куриная косточка так хорошо смотрится на фотографии. ответить
галiна
Вау какое сочетание но и конечно очень аппетитно выглядит ответить
yalta.pusya
Красота и вкуснота! ответить
Rozarozova
Как красиво,прямо как в ресторане ответить
Оставить свой комментарий