Рецепт: Курица с ананасом в слоеном тесте - "Гавайский" слоеный мешочек.

Этот необычный рецепт бродит по просторам интернета в нескольких
вариантах. Его можно назвать и основным блюдом (1 шт на человека),
или необычной закуской.

Основное здесь форма и подача, начинка же, это есть полное поле для
фантазии.

Понадобится не так много продуктов: курица, сыр, орехи, ананас,
соусы и слоеное тесто. Масло и приправы.

Итак: куриное мясо из нижней части курицы.

Разморозить, приготовить подходящую посуду.

Сложить "голяшки", полить оливковым маслом, посолить, поперчить.

Присыпать ароматными приправами.
Можно чуточку кетчупа.

"Мариновать" полчаса с функцией переворота ножек.

Духовку на 170 градусов, 40 минут по времени.
Этого будет вполне достаточно, что-бы мясо с легкостью отходило
от косточки.

Одновременно размораживаем слоеное тесто.

Отделяем косточку.

Нам нужно только мясо. Хрящики, кожа и остальное идет в пользу
ваших домашних животных или животных друзей.

Попробуйте мясо на вкус, если нужно еще посолите и поперчите.

Остатки от маринада можно вполне использовать в будущем для
какого нибудь соуса.

Режем мясо на крупные кусочки.

В подходящую посуду соединяем мясо, сыр, орехи, два вида соуса
и ананасы кусочками.

Перемешиваем, начинка готова.

Это вариант для "гавайского мешочка", но есть масса начинки на
ваше усмотрение. Картофель, печень, грибы, другое мясо...

Сборка: раскатать листик теста, положить в центр начинки, вставить
косточку и "слепить" гигантский "хинкали".

Косточку прикрыть пищевой фольгой.

Смазать яичным желтком и в духовку. 170-180 градусов.

На 25-30 минут. Помните: внутри у вас уже готовая начинка,
требование одно: начинка не должна быть "мокрой"...

Запекайте до румяного вида.

Подавать можно сразу, но лучше чуть подождать, минут 10-15.
В теплом, а не в горячем виде.

Приятного аппетита!