Отбивная из грудки по шубой
Репутация: +44
Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2020-01-27
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Отбивная из грудки по шубой - в духовке

Ингредиенты:
грудка куриная - 400 гр;
перец горошком - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
шампиньоны свежие крупные - 2 шт;
сыр твердый - 100 гр;
масло подсолнечное - 2 ст ложки
Способ приготовления:
Всем привет! Хочу предложить очень простой рецепт для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но любит вкусно покушать. Из указанного количества продуктов получается 2 порции.
Итак, разделочную доску застелите пищевой плёнкой.

Отбивная из грудки по шубой фото



Положите куриную грудку, в более плотных местах сделайте надрезы ножом.

Отбивная из грудки по шубой фото

Отбивная из грудки по шубой фото



Отбейте грудку с обеих сторон.

Отбивная из грудки по шубой фото



Обжарьте на раскаленном растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

Отбивная из грудки по шубой фото



Отбивная из грудки по шубой фото



Сложите в форму для запекания, которую предварительно застелите пищевой фольгой.

Отбивная из грудки по шубой фото



Грудку посолите, поперчите по вкусу.

Отбивная из грудки по шубой фото


Чеснок порежьте кубиками, грибы (у меня свежие шампиньоны) порежьте пластинками.

Отбивная из грудки по шубой фото



Посыпьте измельченным чесноком.

Отбивная из грудки по шубой фото



Сверху положите грибы.

Отбивная из грудки по шубой фото



Полейте сверху растительным маслом (1 ч ложка) и запекайте в разогретой духовке 15 минут.

Отбивная из грудки по шубой фото


Затем, достаньте форму, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 7 минут на медленном огне.

Отбивная из грудки по шубой фото



Такое мясо получается очень вкусное, нежное, отлично сочетается со свежими овощами и зеленью. При желании можно подать с вашим любимым гарниром, например картофельным пюре или рисом.

Отбивная из грудки по шубой фото


Отлично подойдет как на ужин или обед, так и на праздничный стол.

Отбивная из грудки по шубой фото



Всем приятного аппетита и будьте здоровы!!!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kristinka1988
Очень аппетитно! Думаю, что вкусно очень!
Спасибо за рецепт!
ответить
Анна Ерофеева
Спасибо за комментарий, очень приятно, что Вам понравился мой рецепт, тем боле это моя первая "фото-работа". Всего Вам самого наилучшего! ответить
kristinka1988
Спасибо! Добро пожаловать на сайт!!!!! ответить
kristinka1988
Первый рецепт, и на Главной! Поздравляем!!!! ответить
Анна Ерофеева
Спасибо большое! ответить
polytbm
Вкусно смотрится! ответить
Анна Ерофеева
Спасибо большое! ответить
Оставить свой комментарий