Пирог с копченостями
Репутация: +44
Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2020-01-28
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Пирог с копченостями - в духовке

Ингредиенты:
мука пшеничная - 200 гр;
масло сливочное - 80 гр;
соль - по вкусу;
вода - 4 ст ложки;
копченая куриная грудка - 200 гр;
сыр твердый - 150 гр;
яйца куриные - 3 шт;
сливки 20% - 200 мл;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень петрушки - пучок;
укроп зелень - пучок
Способ приготовления:
Всем привет! Предлагаю рецепт пирога с копченостями. Готовить его не сложно. Пирог получается вкусный и очень, кстати, сытный.

Итак, для начала насыпьте муку на плоскую тарелку.

Пирог с копченостями фото


Возьмите масло (оно должно быть обязательно из холодильника) и обваляйте его в муке.

Пирог с копченостями фото


Натрите масло на крупной терке, периодически обваливая его в муке.

Пирог с копченостями фото


Добавить соль 1/4 чайной ложки, воду 4 ст ложки,

Пирог с копченостями фото



и замесите тесто.

Пирог с копченостями фото


Уберите тесто на 30 минут в холодильник.

Пирог с копченостями фото


Пока тесто охлаждается, сделайте начинку: копченую грудку нарежьте кубиками,

Пирог с копченостями фото


добавьте сыр, натёртый на мелкой тёрке,

Пирог с копченостями фото


разбейте 3 яйца,

Пирог с копченостями фото


нарубленную зелень,

Пирог с копченостями фото


соль по вкусу, поперчите,

Пирог с копченостями фото


влейте сливки.

Пирог с копченостями фото



Всё аккуратно перемешайте.

Пирог с копченостями фото


Тесто раскатайте в пласт,

Пирог с копченостями фото


разложите тесто в форме и разровняйте.

Пирог с копченостями фото


Выложите на тесто начинку, разровняйте вилкой.
Выпекайте 35 минут на средней планке.

Пирог с копченостями фото


Пирог получается вкусный как горячем виде, так и в холодном.

Пирог с копченостями фото


Пирог с копченостями фото


Всем приятного аппетита и будьте здоровы!!!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий