Рецепт: Вкусный ужин из последней котлеты - Вкусный ужин из того,что было...
Ингредиенты:
котлета - 1 шт;
макароны спиральные - 100 гр;
яйцо куриное домашнее - 1 шт;
молоко 3,5% - 100 гр;
масло подсолнечное - 1 ст.л
Способ приготовления:
котлета - 1 шт;
макароны спиральные - 100 гр;
яйцо куриное домашнее - 1 шт;
молоко 3,5% - 100 гр;
масло подсолнечное - 1 ст.л
Что делать. когда есть ужин, котлета с гарниром, а есть её не хочется, надоело... Нужно придумать что то вкусное на основе этой котлеты и красивое, что бы захотелось устроить себе романтический ужин.
А, легко, вот есть котлета с варёными спиральками.Разрезаю котлету на тонкие слайсы.Выкладываю на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Как только поджарились слайсы с двух сторон, выкладываю спиральки.Пока всё красиво и вкусно подрумянивается, готовлю омлет из одного яйца.Яйцо взбиваю немного вилкой до однородной массы.Доливаю молоко.Взбиваю вилкой до однородной массы и добавляю сванскую соль. Можно любую сухую приправу.Выливаю омлет в сковороду.Накрываю крышку и уменьшаю до минимума огонь.До готовности... пока не застынет сверху омлет. Под крышкой он поднимется в два раза.Аккуратно перекладываю в тарелку, посыпаю зеленью, у меня немного укропа из морозилки.Под такой ужин уже нужно немного хорошего сухого винца...
Вкусно, красиво и уже забыто, что это была просто котлета...))Не дорого, быстро, красиво, вкусно.
А, легко, вот есть котлета с варёными спиральками.Разрезаю котлету на тонкие слайсы.Выкладываю на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Как только поджарились слайсы с двух сторон, выкладываю спиральки.Пока всё красиво и вкусно подрумянивается, готовлю омлет из одного яйца.Яйцо взбиваю немного вилкой до однородной массы.Доливаю молоко.Взбиваю вилкой до однородной массы и добавляю сванскую соль. Можно любую сухую приправу.Выливаю омлет в сковороду.Накрываю крышку и уменьшаю до минимума огонь.До готовности... пока не застынет сверху омлет. Под крышкой он поднимется в два раза.Аккуратно перекладываю в тарелку, посыпаю зеленью, у меня немного укропа из морозилки.Под такой ужин уже нужно немного хорошего сухого винца...
Вкусно, красиво и уже забыто, что это была просто котлета...))Не дорого, быстро, красиво, вкусно.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: