Рецепт: Торт "Черепаха" - Без выпечки

Всем привет! Недавно мы отметили день рождение сына и как всегда я готовила торт сама. Мне кажется это хорошая традиция. Тем более в тортах из супермаркета больше вреда, чем пользы.

Для торта я взяла крекеры животные, они продаются в магазине магнит на самых нижних полках около рыбок что в прозрачном пакете, только рыбки мне кажется не подходят для этого торта - слишком пресные, а вот эти прям в самый раз! Сметана 20%, пара бананов и сахар. В принципе это всё что нужно. У вас уже получится.
Беру 5 ст л сахара и смешиваю со сметаной, ждём пока растворится.

Тем временем режем банан мелким кубиком, чем мельче тем лучше на мой взгляд.

Выкладываем крекер с бананом в миску к сметане.

Хорошенько перемешиваем и оставляем на пол часа, в принципе на этом этапе уже можно закончить. Я решила не останавливаттся на достигнутом - формирую из получившейся массы черепаху.

Делаю из половины баанана пюре и намазываю сверху.

Превращаю печенье в крошку и посыпаю.

Вот такой у нас получился красавец. Ну, моя глазурь это вообще не пример для подражания потому что сначала я хотела шоколад натереть на тёрке, но тогда ещё не думала делать торт в виде черепахи. Пришлось выкручиваться - время ночь. Ни молока, ни масла, я решила растопить горький шоколад и нарисовать панцирь и лицо. Ладно бы это был молочный шоколад. Горький густой, а то чем я рисовала вообще показывать нельзя. Поэтому если вы умеете делать глазурь - делайте, если нет, натрите шоколад на терке и просто насыпьте сверху не прибегая к сложным формам.

А такой он в разрезе, не смотря на простой процесс и минимальные затраты ничем не хуже ресторанных десертов.

Пробуйте!

До новых встречь!!!