Рецепт: Детское лакомство - из фруктового пюре Агуша

Здравствуйте. Захотелось мне сделать ряд рецептов из детских продуктов, которые имеются дома. Сыну почти два, фруктовые пюре он ест уже не так часто, любит больше погрызть фрукты, поэтому накопилось достаточно для экспериментов.

Пюре взяла трех видов, но вкус и запах чувствовала больше всего от яблочно-абрикосового. Просто все сливаем в хорошую антипригарную кастрюльку. Лучше чтоб она была с толстым дном.

Всыпаем фруктозу. Можно взять сахар, можно и вовсе обойтись без него, будет просто менее сладко и возможно чуть больше будет чувствоваться кислота фруктов.

Далее добавляем Жельфикс. Его можно заменить на Вареньку, пектин или тоже просто вычеркнуть, просто придётся уваривать чуть дольше.

Всё хорошо перемешиваем и отправляем на медленный огонь до загустения.

Форму для выпечки застилаем пергаментом. Хоть он у меня и просиликоненный, но я люблю перестаховаться и смазываю небольшим количеством растительного масла без запаха.

Выкладываем на пергамент наше пюре. Можно не ждать пока оно остынет, ведь мы отправим его в духовку.
В духовку ставим на 60-70 градусов. Время зависит от толщины пюре, она в свою очередь - от размера формы. Я периодически открывала просто и проверяла.

Когда лакомство стало плотненьким, достаём его и даём остыть.

Далее сворачивает его в вот такую трубочку и нарезаем на кусочки.

Хранить их можно в контейнере, если хорошо подсушены и сделали не на один день.

Если готовы слопать сразу, то подаём на красивой тарелочке.
Я выдаю сыну поштучно, когда он просит конфеты. Он уже знает в какой коробочке они лежат и просит именно эти "конфеты".
Конечно, ещё полезнее делать из собственных фруктов пюре и дальше по рецепту, но все равно такие сладости куда менее вредны.

Выход, конечно, не большой (70 г), но вот столько лишней воды в пюре. Получается мало, но вкусно.
Приятного аппетита!

* Затраты на приготовление данного лакомства

фруктовое пюре Агуша - 25,5 руб/шт - 3 шт - 76,5 руб
фруктоза - 182 руб/кг - 10 г - 1,82 руб
Жельфикс - 55 руб/уп - 0,2 уп (5 г) - 11 руб

На блюдо - 89,32 руб

(Цены на февраль 2020 в магазине Ашан Мытищи и Детский мир).