Рецепт: Салат с фасолью - на скорую руку
Ингредиенты:
фасоль консервированная в собственном соку - 1 банка;
сыр твердый - 100 гр.;
укроп - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
яйца куриные - 4 шт.;
майонез - по вкусу;
сухари - по вкусу
Способ приготовления:
фасоль консервированная в собственном соку - 1 банка;
сыр твердый - 100 гр.;
укроп - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
яйца куриные - 4 шт.;
майонез - по вкусу;
сухари - по вкусу
Этот рецепт мне попался в соцсетях и в оригинале он не содержал в себе такой ингредиент как вареные яйца. Но мне хотелось сделать его посытнее, так что я рецепт дополнила легкой отсебятиной. Без вареных яиц - это максимально быстрый рецепт, т. к. для него вообще не требуется даже что-то варить.
Итак, ставим вариться вкрутую 4 яйца. Остужаем их быстро под проточной водой. Открываем банку фасоли в собственном соку, сливаем жидкость.
Крошим вареные яйца.
Один небольшой зубчик чеснока добавляем в салат, измельчая его через чеснокодавилку. Можно просто несколько капель сока чеснока добавить для пикантного аромата.
Как говорят, каши маслом не испортишь. Я считаю, что большинство салатов невозможно испортить тертым сыром. Так что натираем сыр в щедром количестве, желательно помельче, прям в порошок, так вкуснее.
Свежую зелень добавляем по желанию. Я предпочитаю укроп - он недорогой, ароматный и есть всегда в продаже круглый год.
Затем добавляем сухарики, можно готовые магазинные, которые продаются в качестве закуски к пиву, можно дома посушить их самостоятельно.
Так как сухарики от влаги салата быстро раскисают, то не стоит салат с ними подвергать хранению, съедать надо сразу, либо подсыпать их уже порционно в тарелки.
Ну и не забываем немного майонеза в конце.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции салата.
Итак, ставим вариться вкрутую 4 яйца. Остужаем их быстро под проточной водой. Открываем банку фасоли в собственном соку, сливаем жидкость.
Крошим вареные яйца.
Один небольшой зубчик чеснока добавляем в салат, измельчая его через чеснокодавилку. Можно просто несколько капель сока чеснока добавить для пикантного аромата.
Как говорят, каши маслом не испортишь. Я считаю, что большинство салатов невозможно испортить тертым сыром. Так что натираем сыр в щедром количестве, желательно помельче, прям в порошок, так вкуснее.
Свежую зелень добавляем по желанию. Я предпочитаю укроп - он недорогой, ароматный и есть всегда в продаже круглый год.
Затем добавляем сухарики, можно готовые магазинные, которые продаются в качестве закуски к пиву, можно дома посушить их самостоятельно.
Так как сухарики от влаги салата быстро раскисают, то не стоит салат с ними подвергать хранению, съедать надо сразу, либо подсыпать их уже порционно в тарелки.
Ну и не забываем немного майонеза в конце.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции салата.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: