Рецепт: Каша из киноа - Варится быстро

Купила я новомодную крупу киноа, начитавшись о её полезности. Оказывается в киноа очень много растительного белка, куча витаминов и микроэлементов, и поэтому она считается самой полезной из круп.

Крупинки киноа по размеру, как маковые зёрнышки, очень маленькие.

Я решила сварить из киноа кашу. Для этого её нужно хорошо промыть, иначе будет горчить.

Воды нужно брать в два раза больше, чем крупы. Варится киноа быстро, всего 15-20 минут, а потом нужно добавить в неё кусочек сливочного масла.

Каша из киноа прекрасно подходит в качестве гарнира к мясу или тушенным овощам.

Я не скажу, что киноа какая-то очень вкусная и особенная, каша как каша. Да и цена немного дорогая. У нас 100г стоит около 20грн. или 50руб.
Но все равно буду советовать киноа попробовать, особенно любителям здорового питания.