Добавить рецепт
Анна ЕрофееваРоссия, Пенза
Репутация: +55Все рецепты автора: 12
Дата публикации: 2020-02-04
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Салат "Грибная поляна" - с копченой грудкой
Ингредиенты:
шампиньоны маринованные - 1 банка;
свежий огурец - 1 шт;
морковь по-корейски - 100 гр;
вареные яйца - 2 шт;
картофель отваренный - 1 шт;
куриная грудка копченая - 200 гр;
укроп свежий - веточка;
зелень петрушки - веточка;
майонез - 4 ст ложки
Способ приготовления:
шампиньоны маринованные - 1 банка;
свежий огурец - 1 шт;
морковь по-корейски - 100 гр;
вареные яйца - 2 шт;
картофель отваренный - 1 шт;
куриная грудка копченая - 200 гр;
укроп свежий - веточка;
зелень петрушки - веточка;
майонез - 4 ст ложки
Всем привет! Предлагаю, на мой взгляд, самый вкусный рецепт салата "Грибная поляна". Всегда делаю на праздники и всем очень нравится.
Итак, на дно плоской тарелки положите маринованные шампиньоны шляпками вниз. Я обычно предварительно шампиньоны немного обжариваю на раскалённом растительном масле. Так они становятся вкуснее и приобретают аппетитный вид.
Посыпьте грибы веточками укропа и петрушки.
Затем натрите на терке для моркови по-корейски свежий огурец.
Следующий слой - морковь по-корейски.
Сделайте сеточку из майонеза.
Натрите на обычной крупной тёрке 2 вареных яйца.
Сделайте сеточку из майонеза.
Натрите на обычной крупной тёрке отварной картофель.
Сделайте сеточку из майонеза.
И последним слоем будет порезанная кубиками копчёная куриная грудка.
Затем накройте салат пустой тарелкой и переверните.
У вас получится красивый и очень вкусный салат, который обязательно украсит ваш праздничный стол.
Всем приятного аппетита и будьте здоровы!!!
Итак, на дно плоской тарелки положите маринованные шампиньоны шляпками вниз. Я обычно предварительно шампиньоны немного обжариваю на раскалённом растительном масле. Так они становятся вкуснее и приобретают аппетитный вид.
Посыпьте грибы веточками укропа и петрушки.
Затем натрите на терке для моркови по-корейски свежий огурец.
Следующий слой - морковь по-корейски.
Сделайте сеточку из майонеза.
Натрите на обычной крупной тёрке 2 вареных яйца.
Сделайте сеточку из майонеза.
Натрите на обычной крупной тёрке отварной картофель.
Сделайте сеточку из майонеза.
И последним слоем будет порезанная кубиками копчёная куриная грудка.
Затем накройте салат пустой тарелкой и переверните.
У вас получится красивый и очень вкусный салат, который обязательно украсит ваш праздничный стол.
Всем приятного аппетита и будьте здоровы!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
