Рецепт: Пицца на тортилье - Мини-пицца- легкий и быстрый ужин

Сейчас очень часто в продаже можно встретить мексиканские лепешки Тортилья. Я всегда покупаю пачку или две, так как срок хранения у них хороший, и если совсем нет времени на готовку, то с ними всегда можно приготовить что-то вкусно и быстро. Сегодня поделюсь своим вчерашним ужином.

Итак:

Режем колечками помидор

Затем небольшими квадратиками половинку болгарского перца

Далее нарезаем любую колбасу, сосиску, ветчину, т. е. все что вы любите или то что завалялось в вашем холодильнике

Далее натираем любой сыр, который у вас есть.

Достаем из пачки тортильи, я готовила 2 штуки, выкладываем на противень, я выкладываю на сухой противень, ничем не смазываю, тортильи никогда не прилипают

и смазываем кетчупом

Далее выкладываем помидорчик

Затем колбаску

Далее нарезанный перчик, сыр, специи для пиццы и отправляем в духовку на 10-15 мин. Выпекать при температуре 200 градусов. В принципе, как сыр расплавится- ваша мини-пицца готова.

Быстрый и сытный ужин готов. Так как основа пиццы мягкая, удобней всего кушать такую пиццу, сложив пополам. Ингредиенты вы можете выбирать совершенно разные, то что любите, и сделать совершенно разные начинки. Приятного аппетита!