Рецепт: Оладьи с колбасой и сыром - На кефире

На днях решила приготовить оладьи не сладкие, а с колбасой и сыром. Готовятся очень быстро, а получаются вкусными.
В ёмкость наливаем кефир. Затем насыпаем 0.5 чайной ложки соли.

И чайную ложку сахара.

Разбиваем в ёмкость одно яйцо и насыпаем 1 чайную ложку соды.

Насыпаем 300 граммов муки.

Затем всё хорошо перемешиваем до однородной массы и наливаем 1.5 столовых ложки растительного масла.
Сливочный сыр натираем на крупной тёрке.

Молочную колбасу тоже натираем на крупной тёрке.

Добавляем натёртые колбасу и сыр в тесто.

И всё хорошо перемешиваем. Тесто готово!!!

Олади жарим на маленьком количестве растительного масла.
И вот такие они получаются.

Детям понравились оладьи, получались как маленькие пиццы.
Приятного аппетита!