Рецепт: Салат из пекинской капусты с вареной колбасой - с огурцом и зеленью - больше для повседневного стола

Здравствуйте, дорогие читатели !!!

Сегодня я познакомлю Вас с очень простым и вкусным салатом.

Нам понадобится небольшой набор продуктов:
1 - небольшая пекинская капуста (у меня был большой кочан, поэтому я взяла половину)
2 - два варёных яйца
3 - один свежий огурец (если маленького размера, то взять два-три огурчика)
4 - 100-150 грамм варёной колбасы
5 - и зелень (зелёный лук, укроп, а кто любит петрушку, то и её можно добавить)

И заправляем майонезом, но можно и оливковым маслом, предварительно посолив салат.

Пекинскую капусту нарезаем небольшими кубиками.

Огурец тоже небольшими кубиками нарезаем.

Огурцы добавляем в пекинскую капусту.

Нарезаем варёные яйца кубиками чуть побольше.

Нарезаем варёную колбасу (кто не любит колбасу, то можно нарезать варёную куриную грудку).

Все ингредиенты складываем в миску.

Мелко нарезаем зелёный лук и укроп.

И добавляем лук в миску. Осторожно всё перемешиваем, берём в вазочку сколько нам необходимо салата на данный момент и заправляем майонезом или оливковым маслом, а остальное убираем в холодильник, прикрыв крышкой.

Салат хорошо подавать на повседневный стол, но и для разнообразия подойдёт и к праздничному столу.

Желаю всем приятного аппетита !!!

Спасибо за внимание.