Рецепт: Фаршированные грибочки со сметаной - в духовке
Ингредиенты:
говядина - 300 гр.;
грибы шампиньоны - 10 шт.;
сметана - 100 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
универсальная приправа - по вкусу
Способ приготовления:
говядина - 300 гр.;
грибы шампиньоны - 10 шт.;
сметана - 100 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
универсальная приправа - по вкусу
Всем доброго времени суток. Сегодня готовим фаршированные грибы в сметане. Очень просто приготовить, а получается очень вкусно .
Приступим для начало помоем мясо говядины и перекрутим его на мясорубке .Лук очистим и тоже перекручиваем.Фарш солим, перчим по вкусу, хорошо перемешиваем .
Грибы шампиньоны моим и отделяем шляпки от ножек .Грибы положим в емкость смазанную подсолнечным маслом и добавляем в них немного универсальной приправы в которой уже содержится соль .Фаршируем грибы фаршем и укладываем на противень .Отправляем в разогретую духовку запекаться . В сметану добавляем немного воды солим, перчим по вкусу .Минут через 20 достаем и заливаем сметаной и опять отправляем в духовой шкаф минут на 10.Все просто и вкусно. Можно подавать как с гарниром так и как отдельное блюдо это уже на ваш выбор. Приятного аппетита . Пока пока .
Приступим для начало помоем мясо говядины и перекрутим его на мясорубке .Лук очистим и тоже перекручиваем.Фарш солим, перчим по вкусу, хорошо перемешиваем .
Грибы шампиньоны моим и отделяем шляпки от ножек .Грибы положим в емкость смазанную подсолнечным маслом и добавляем в них немного универсальной приправы в которой уже содержится соль .Фаршируем грибы фаршем и укладываем на противень .Отправляем в разогретую духовку запекаться . В сметану добавляем немного воды солим, перчим по вкусу .Минут через 20 достаем и заливаем сметаной и опять отправляем в духовой шкаф минут на 10.Все просто и вкусно. Можно подавать как с гарниром так и как отдельное блюдо это уже на ваш выбор. Приятного аппетита . Пока пока .
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: