Рецепт: Закуска "Креветки в чесночном соусе" - с лимоном и петрушкой
Ингредиенты:
очищенных креветок - 500 грамм;
лимонный сок - 2 ст. ложки;
чеснок измельченный - 2 зубчика;
перец черный молотый - 0.25 ч. ложки;
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка;
свежая петрушка - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
очищенных креветок - 500 грамм;
лимонный сок - 2 ст. ложки;
чеснок измельченный - 2 зубчика;
перец черный молотый - 0.25 ч. ложки;
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка;
свежая петрушка - 2 ст. ложки
Промойте креветки в холодной воде и дайте ей стечь.
Приготовление маринада:
Выжать 2 ст. ложки лимонного сока (либо использовать готовый).
Натереть 1 ч. ложку цедры лимона:
Натереть 2 зубчика чеснока:
И нарезать 2 ст. ложки свежей петрушки:
Все нарезанные ингредиенты смешать и добавить креветки:
Дать промариноваться 5-10 минут.
В это время разогреть духовку до 250 градусов.
Насадить креветки на шпажки и отправить в духовку.
Запекать 5 минут. Кушать желательно горячими.
Приготовление маринада:
Выжать 2 ст. ложки лимонного сока (либо использовать готовый).
Натереть 1 ч. ложку цедры лимона:
Натереть 2 зубчика чеснока:
И нарезать 2 ст. ложки свежей петрушки:
Все нарезанные ингредиенты смешать и добавить креветки:
Дать промариноваться 5-10 минут.
В это время разогреть духовку до 250 градусов.
Насадить креветки на шпажки и отправить в духовку.
Запекать 5 минут. Кушать желательно горячими.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: