Мясо под одеялком


Репутация: +5401
Все рецепты автора: 185
Дата публикации: 2020-02-10
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Мясо под одеялком - в духовке

Ингредиенты:
мясо говядины - 300 гр.;
грибы шампиньйоны - 300 гр.;
картофель - 500 гр.;
майонез - 3 ст.л.;
кетчуп - 1 ст.л.;
сыр плавленый - 1 п.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток . Сегодня буду делится с вами рецептом аля мясо по Французски. Моя дочь называет мясо под одеялом .
Приступим . Мясо помоем и порежем пластиками .

Мясо под одеялком фото

Положим мясо между пищевой пленкой и хорошенько отобъем молотком с двух сторон. Проще говоря сделаем отбивную .

Мясо под одеялком фото

Посолим по перчим по вкусу можно добавить любую вашу любимую приправу, добавим одну столовую ложку майонеза и одну столовую ложку томатного кетчупа .

Мясо под одеялком фото

Мясо хорошо перемешаем и оставляем мариноваться .

Мясо под одеялком фото

Грибы шампиньоны моим прохладной водой

Мясо под одеялком фото

нарезаем пластинами вдоль .

Мясо под одеялком фото

Картофель очищаем и нарезаем кольцами довольно тонко . На противень выкладываем с начало мясо .

Мясо под одеялком фото

По верх мяса выкладываем нарезанные грибочки .

Мясо под одеялком фото

И немного посыпаем универсальной приправой.

Мясо под одеялком фото

Порезанный картофель солим перчим по вкусу и добавляем 2 столовых ложке майонеза хорошенечко все перемешиваем .

Мясо под одеялком фото

Выкладываем по верх грибов

Мясо под одеялком фото

отправляем в духовой шкаф запекаться минут на сорок . Духовой шкаф разогреваем до 180*. Как увидим что картофель начал подрумянивается достаем из духового шкафа и на крупной терке натираем сыр.

Мясо под одеялком фото

Сыр может быть любой у меня в данном случае плавленый . Ставим в духовку еще минут на десять пятнадцать минут .

Мясо под одеялком фото

Все наша картошка под одеялом готова . Зовем всех к столу . Приятного аппетита . Пока пока .

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Очень сочное и аппетитно получилось ) . ответить
сабрина
Благодарю ))) ответить
NSV0506
Люблю такие рецепты) ответить
сабрина
Отличный вкус у вас . ответить
галiна
Аппетитно ответить
сабрина
Спасибо)) ответить
Grettchen
очень аппетитно) ответить
сабрина
Большое спасибо . ответить
Lana Sem
Сочно и вкусно ответить
сабрина
Благодарю))) ответить
Оставить свой комментарий