Добавить рецепт
tata8919Беларусь, Брест
Репутация: +50Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2020-02-11
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Блины с творогом - и сыром
Ингредиенты:
творог 5% - 100 г;
молоко - 50 мл;
куриное яйцо - 2 шт;
мука - 50 г;
сыр твердый - 50 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп свежий - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
творог 5% - 100 г;
молоко - 50 мл;
куриное яйцо - 2 шт;
мука - 50 г;
сыр твердый - 50 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп свежий - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки
Натереть твердый сыр на мелкой терке.
Венчиком смешайте творог и яйца до однородной массы.
Добавьте к массе из творога и яиц молоко и пшеничную муку.
Перемешайте яично-творожную смесь венчиком с молоком и пшеничной мукой до однородной массы.
Затем к полученной массе добавить натертый на мелкой терке сыр, нарезанный укроп, посолить и поперчить твородно-сырную массу с зеленью по вкусу.
Тщательно перемешайте ложкой все ингредиенты до однородности.
Венчиком смешайте творог и яйца до однородной массы.
Добавьте к массе из творога и яиц молоко и пшеничную муку.
Перемешайте яично-творожную смесь венчиком с молоком и пшеничной мукой до однородной массы.
Затем к полученной массе добавить натертый на мелкой терке сыр, нарезанный укроп, посолить и поперчить твородно-сырную массу с зеленью по вкусу.
Тщательно перемешайте ложкой все ингредиенты до однородности.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий