Рецепт: Запеканка "Танк" - Для любимого мужа!

Здравствуйте дорогие гости сайта и кулинары!

Сегодня я хочу рассказать о том, как изготовить оригинальный танк, на ваш праздничный стол.

Фото готового "Танка".

Первым делом для приготовления вкусного танка, нам понадобится отварить картофель и морковку. Как только картофель будет готов, добавляем в него сливочное масло и измельчаем.

Формируем первый слой нашего танка. Для того что бы положить начинку, необходимо сделать не высокие борта.

вот что должно в итоге получиться.

Для начинки нужно первым делом обжарить грибы. Для этого в начале разогреваем сковороду, добавляем подсолнечного масла, обжариваем лук до золотистого цвета и только потом высыпаем грибы. Обжариваем перемешивая их периодически. Не забывайте посолить. Потом в конце можно накрыть крышкой и дать немного потушиться.

Теперь готовые грибы выкладываем в середину танка.

Все прикрывается слоем картофеля.

Стараемся как можно более тщательно все выровнять.

Формируем башню у нашего танка. и выкладываем нашу колбасу.

И снова все прикрываем слоем картофеля. Выравниваем и придаем танку форму.

Разделяем яйцо на белок и желток. Нам пригодится и одно и другое.

Обмазываем танк желтком

Формируем дуло из хлеба смоченного в яичный белок. И все отправляем запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов на 5 мин.

К слову из мякиша смоченного в белок, можно сформировать еще и колета для танка. Да и вообще добавить деталей.

Как только танк запекся, можно приступать к следующему шагу.

Измельчаем зелень, подойдет любая которая вам нравится.

Добавляем картошку и сливочное масло, для мягкости.

Обмазываем танк, и даем ему немного обсохнуть.

Вот такая красота у нас в итоге получилась)))