Оладьи со вкусом пиццы


Репутация: +5161
Все рецепты автора: 356
Дата публикации: 2020-02-12
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Оладьи со вкусом пиццы - На кефире

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
кефир - 250 мл;
мука - 5 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
колбаса - 100 гр.;
сыр твердый - 50 гр.;
томаты - 0,5 шт.;
перец черный молотый - 0,25 шт.;
соль - щепотка;
масло растительное - для обжарки
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие мои друзья!

А я к вам снова с рецептом оладий, но на этот раз не сладких, а со вкусом пиццы, или, как я иногда говорю, оладий из того, что есть в холодильнике. У меня как раз в холодильнике нашёлся стакан кефира, небольшой кусочек вареной колбасы, полпомидора, немного перца, ну, и сыр - можно готовить.

Итак, приступим к готовке, тем более, что тут всё, как всегда, просто и быстро.

Берём 2 яйца, добавляем к ним щепотку соли (можно и без неё - оладьи точно будут не пресными),

Оладьи со вкусом пиццы фото


затем вливаем к яйцам и соли 250 мл кефира,

Оладьи со вкусом пиццы фото


всыпаем 5 ст. л. муки

Оладьи со вкусом пиццы фото


и 1 ч. л. разрыхлителя теста.

Оладьи со вкусом пиццы фото


Хорошо всё перемешиваем до однородности.

Оладьи со вкусом пиццы фото


Колбасу измельчаем: я, например, натёрла на тёрку, но можно просто порезать небольшими кубиками. Кстати, вместо колбасы можно взять ветчину, варёное куриное мясо, даже фарш! - в общем, что-нибудь мясное.

Оладьи со вкусом пиццы фото


Сыр натираем на тёрке.

Оладьи со вкусом пиццы фото


Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

Оладьи со вкусом пиццы фото


Перец также измельчаем.

Оладьи со вкусом пиццы фото


И отправляем нашу начинку (колбасу, сыр, помидор, перец) в тесто.

Оладьи со вкусом пиццы фото


Хорошо всё перемешиваем.

Оладьи со вкусом пиццы фото


И выкладываем полученное тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла.

Оладьи со вкусом пиццы фото


Обжариваем оладьи с двух сторон на небольшом огне до румяности при закрытой крышке.

Оладьи со вкусом пиццы фото


Вот и всё - оладушки со вкусом пиццы готовы!

Оладьи со вкусом пиццы фото


Получаются они очень вкусные, сытные и, я бы сказала, необычные). Попробовать их холодными у меня ещё ни разу не получилось, так как такие оладьи разметаются у нас чуть ли не горячими.

Оладьи со вкусом пиццы фото


Всем спасибо за внимание! И приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

галiна
Оригинальна но аппетитно ответить
сабрина
классные ))) ответить
Pacha1985
выглядят очень аппетитно ответить
Grettchen
Такие оладушки по мне!))) ответить
Lana Sem
Ленивые пирожки ответить
Вивьен
Интересные оладьи ,попробую так же сделать. ответить
Оставить свой комментарий