Рецепт: Стручковая фасоль с говядиной - С чесноком и аджикой

Доброго вам времени суток, друзья! Пора гриппа и простуд продолжается и в это время я стараюсь как можно чаще употреблять и кормить своих близких блюдами с чесноком. Сегодня на ужин у нас простейшее блюдо, приготовление которого не займёт у вас много времени, а вкус не оставит равнодушными ваших родных(особенно любителей остренького).

Мякоть говядины необходимо помыть, подсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать соломкой. На разогретую сковороду налить немного растительного масла и отправить туда же нарезанное мясо.

Лук необходимо почистить и нарезать полукольцами.

Когда мясо чуть подрумянится отправить к нему лук, перемешать, обжарить минуты 2

и добавить стручковую фасоль, можно прямо замороженную

Почистить чеснок

и натереть на мелкой терке.

После того как фасоль чуть пожарится, ей достаточно минут 5, если замороженная - то 7, посолить, поперчить и добавить чеснок в наше блюдо.

Накрыть крышкой и дать постоять на остывающей плите. Блюдо готово. Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита и хорошего настроения, не болейте, друзья!