Рецепт: Арахисовая паста - Из двух ингридиентов. Очень вкусно!

Всем привет!

Многие люди любят есть арахисовую пасту и я в том числе. Обычно мы покупали готовую арахисовую пасту в магазине, но я всегда задавалась вопросом как можно её приготовить в домашних условиях чтобы получилось также вкусно как и готовая. Я думала что приготовить её что-то из области фантастики, но оказалось всё очень просто на самом деле.

Для приготовления настоящей арахисовой пасты понадобится всего лишь 2 ингредиента это арахис и соль. Конечно по вкусу можно добавить также и другие ингредиенты например мед, другие какие-нибудь орешки дробленые, цукаты да что угодно. Я стараюсь употреблять меньше сахара, поэтому я сделала более-менее диетический вариант хотя арахисовую пасту трудно назвать диетическим продуктом.

Сначала нужно обжарить арахис на сухой сковороде течение 15 минут.

Затем наступает самая трудоемкая часть приготовления это очистить арахис от шелухи. У меня это заняло примерно 25 минут.

Зачем нужно взять блендер и измельчать арахис в течение 10 минут.

Сначала он будет выглядеть как ореховая крошка.

Через 5 минут измельчения начнет выделяться арахисовое масло и масса станет более тягучей.

Никакого растительного масла или воды или ещё чего-то жидкого я не добавляла!
Через 10 минут непрерывного измельчения в блендере арахис превращается в настоящую арахисовую пасту.

Я люблю чтобы арахисовая паста была с кусочками арахиса поэтому 30 г арахиса я измельчаю просто в крошку.

Немного подсаливаю по вкусу и перемешиваю.

Поверьте мне на слово это очень вкусно! Гораздо вкуснее всяких вредных конфет и других сладостей.

Тут главное знать меру и не съесть слишком много, так как это паста очень калорийная и сытная. Её желательно есть на завтрак буквально по чайной ложечке в день.

Такая арахисовая паста очень вкусная сытная, ничуть не хуже магазинных аналогов только гораздо полезнее без лишних добавок.

Тем кто любит арахисовую пасту рекомендую попробовать приготовить её самостоятельно. По себестоимости выходит гораздо дешевле чем купить готовую.