Вкусный сырно-клубничные шарики в желе
Репутация: +727
Все рецепты автора: 27
Дата публикации: 2020-02-14
Рецепт понравился: 40

Рецепт: Вкусный сырно-клубничные шарики в желе - Очень вкусна и красивая подача

Ингредиенты:
свежезамороженная клубника - по вкусу;
молоко - пол стакана;
сахар - 4 ст л;
желатин - 10 гр
Способ приготовления:
Сегодня я расскажу очень вкусный клубничный десерт в моей семье его очень любят и просят периодически делать племянники. Для этого нам понадобится клубника свежа мороженная, желатин, молоко, сахар и так приступим.

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

Достаём клубнику из морозилки и чтоб долго не ждать пока она растает размораживаем её в микроволновки по тридцать секунд в пять заходов. Этим способом ягода сохраняет свою форму и не разваливается .

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

Как клубника растаяла мнём её вилкой до небольших размеров и засыпаем двумя ложками столовых сахара всё перемешиваем.

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

В налитое молоко добавляем десять грамм желатина и ждём когда он набухнет. Набухший желатин распускаем в микроволновке. Молоко может свернутся страшного в этом не чего нет. Главное что молоко было свежим .

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

Распущенный желатин вливаем в ягодный сиром и добавляем ещё две столовых ложки сахара

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

всё перемешиваем до однородности и подготавливаем формы

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

Заливаем в полусферы молочно ягодную смесь и ставим в мороз для быстрого схватывания желе можно в холодильник .

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

После застывания вынимаем полу сферы и соединяем в шарики. Для этого на одну полу сферу капаем пару капель воды и снова ставим в мороз .

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

Получается красивый наливной яблочный цвет .

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

У меня осталась немного желе от шариков и решила я залить сырную форму и украсить её шариками. Вынимаю из формы залитый сыр крашу его в один слой жёлтым красителем чтоб разделить цвета и вот какая красота в итоги вышла

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

Сейчас ждём когда оттает и наслаждаемся клубничным десертом.

Вкусный сырно-клубничные шарики в желе фото

Приятного аппетита. !

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Mimoza1957
Суперский десерт))) ответить
галiна
Спасибо ответить
sisoeva
Отличная идея, детям понравится) ответить
галiна
Да согласна с вами ответить
Nilina21
Согласна полностью, красиво, оригинально и конечно вкусно! ответить
галiна
Спасибо вам ответить
Бессонога
Очень красиво и идея с молоком отличная. ответить
галiна
За ваш тёплый отзыв спасибо ответить
Lisa27
красивый и полезный десерт ответить
галiна
Да и очень вкусный ответить
Лапулечка
вкусненько ответить
галiна
Согласна ответить
Pacha1985
аппетитно выглядит ответить
галiна
Согласна ответить
SchlauFuchs
интересно приготовить, клуюника полезна ответить
галiна
Любые фрукты полезны тем более сейчас в зимние время ответить
Annaa0001
Какая интересная подача) ответить
галiна
Спасибо ответить
Lana Sem
Отличный десерт ответить
галiна
Спасибо ответить
Татьяна 565
Идея с полусферами просто восхитительная ответить
галiна
Спасибо ответить
ststar
Как необычно! Интересный рецепт! ответить
галiна
Спасибо вам ответить
Валентиновна
Класс надо попробовать ответить
галiна
я думаю понравится хотя на любителя ответить
ek9345
Просто отлично получилось! ответить
галiна
спасибо ответить
Оставить свой комментарий